分卷(13)

剩下不少骨头汤呢。

    正好可以做汤底，刘氏你洗完碗进来，我告诉你怎么调配。华溪抹了抹讨喜的香儿的小脑袋，让她帮着拿着水舀自己净了净手，才从腰间的口袋里拿出一包糖，拿去吃吧，但不能吃多了，吃完一颗记得漱口。

    香儿喜笑颜开的重重点头，谢谢大哥哥。说完，无比珍贵的握在手里，蹦蹦跳跳的找刘氏去了。

    张氏拿着晒得像是透明了似的面条，走进灶间，少爷，需要配菜吗？中午我都给那些汉子们做了，家里就剩下几根黄瓜了，不够的话我出去卖。

    有黄瓜就够了。以后再买什么菜，让村里有菜的人家送过来，不用老亲自跑出去买。

    成，现在家里确实也离不开人，我就让庆哥儿和他们说一声，有想卖菜的就过来。张氏想想也是这么个理，也就应承了华溪的话。

    冷面是华溪根据粉条的步骤来尝试着做的，不知道可不可行，单看晒干后的成品，卖相稍微差了一点外，倒也附和。

    张氏主动生了火，又往大锅里添了水，待水烧开冒泡的时候，华溪将冷面条放进锅里，从柜子里取出盆倒了一半的凉水。

    等热水锅里的冷面煮软，他迅速捞出来放进备好的凉水里。

    刘氏按照华溪的要求把几根黄瓜都切成了细丝，也切了香菜，然后认真看着华溪做调味汁。

    调料千万不要不舍得放，不然味道会差很多。每次说到调味料的时候，华溪都会不厌其烦的重复一遍，生怕这些古代人因为不舍，而偷工减料。

    其实华溪是多虑了。

    自从吃了华溪做过的美食，打开了大家味蕾，便没人愿意再回到以前吃那些寡淡的东西了。再说以前是没银子，穷，现在有了华溪的帮衬，条件允许的情况下，自然不会再委屈了自己的舌头。