第十三章

“山中饶霜露，风气亦先寒。田家岂不苦，弗获辞此难。”

    但王维就写道：“斜光照墟落，穷巷牛羊归。野老念牧童，倚杖候荆扉。雉雊麦苗秀，蚕眠桑叶稀。田夫荷锄至，相见语依依。即此羡闲逸，怅然吟式微”

    这是典型的带着浪漫的眼镜看待辛劳的农村生活。还“羡闲逸”呢！如果他真的在田间操劳几日，弄得腰酸背疼，一身汗臭，皮肤还晒得爆皮，一定不会再觉得农村生活有这种图画一般的美感了，虽然这首诗的意境本来还是很美的。

    所以美似乎起源于不了解，升华于想象。

    农业生活唯一的好处似乎就是能够吃上新鲜放心的食物，沈宝云记得自己的大姨就和自己说过，她们当年到农村插队的时候，农场里的新面特别好吃，有一股浓浓的麦香，用新面做的大馒头再配上肉酱和一碗土豆汤，一个人能吃两三个呢，和城里吃的陈面粉根本不一样。

    所以贾母才对刘姥姥说：“我正想个地里现撷的瓜儿菜儿吃。外头买的，不像你们田地里的好吃。”

    但现在土地里各种金属元素都不知是什么，所以看着新鲜的粮食蔬菜里面也不知都含的什么成分。大自然本来把那些重金属用难以采掘的形式固化封存起来了，可是人类太淘气，又把它们给挖出来了。

    如今社会经济是发展了，但有些东西不是有钱就能买得到的，难怪那么多人移民啊！

    沈宝云一想到大姨描述过的新面的滋味，就下定决心，明天蒸大包子吃！