第5节

里想着把坏掉的地方补好就好，哪知道补个房顶还这么多讲究啊。

    陈冠军得了夸赞，脸上有些羞涩，他爸病重的时候，好强的他不想老是去麻烦隔壁田叔叔，让村里其他小伙伴看不起他，于是家里里里外外的事情他都学着做。

    他学习能力强，基本一教就会，还做得很好，可不就让人稀罕。

    为了犒劳补房能手，也为了安抚昨夜受惊的小芝芝，余秀干脆把鸡圈里养得两只野鸡都给宰了，拿去灶房洗净，翻箱倒柜的找到一些晒干的木耳和榛蘑给泡上，两只野鸡剁成块儿，打算烧个小鸡炖蘑菇。

    陈冠军知道她不会用火石，补好房顶后，一声不吭地进门来烧火。

    家里调料简陋，除了那半罐子野猪油，一小块巴掌大的盐块，一串挂在屋檐下的大蒜，酱油茶醋瓶子都是空的，更别说白糖花椒辣椒生姜了。

    这时候大家都以吃饱为主，有地都是种瓜果蔬菜，粮食棉花类的作物，可不会想着专门去种这些葱姜花椒之类的调料，很多人家里的调料品都是摘得野生的，有就下锅一起做，没有也不嫌弃，有个咸味就成。

    野鸡长年在山上和平原地狂奔飞舞，躲避猎人、猛兽的追杀，肉质紧实细密，其实不用什么作料都能做得好吃。

    余秀先热锅下油，把剁好的鸡肉翻炒至金黄，而后加上榛蘑、木耳，几颗大蒜和热水，盖上锅盖咕噜噜炖煮四十分钟以上，开锅时香飘四溢，把在院子里玩泥巴的小馋猫芝芝给引了过来。

    “妈妈，好香啊，是小鸡炖蘑菇吗？”忙活了一上午，芝芝早就饿了，瞧着锅里大块的鸡肉炖得喷香，忍不住口水直流，伸手去抓。

    “小心烫！”余秀正在用刀背敲