分卷(68)

看了下门牌。

    他没走错啊。

    全国总决赛一般会定一个主题，然后厨师临场发挥，比如，去年订的主题就是豆腐。

    没想到，今年的主题变了，变成了做十大名菜，选其中最少五样，一个小时之内做好。

    赛题公布时，参加比赛的人都傻眼了。

    一个半小时做五样菜，在家随便炒五个菜都不止一个半小时吧，何况是在众目睽睽之下。

    虽然他们已经做好了心理准备，但也没想到会这么难。

    正在观看直播的网友也懵了。

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    [去年的豆腐宴已经很恶心了，没想到今年更恶心]

    [同情这届选手三秒钟]

    [谁出的赛题，让谁来比]

    在一片哀嚎中，有一条评论十分与众不同。

    [其实时间是够的，一道菜二十五分钟左右，经验丰富的厨师可以同时进行，评委之一的国家御厨在某次挑战中用了八十六分钟，破了记录，只要水平到了，一切皆有可能]

    [说时间够的，你去试试]

    [一道菜20分钟，也得一百分钟，一个半小时，才九十分钟]

    不一会功夫，那条说时间够用的发言就淹没在网友的骂声中。

    许希言扫了下菜单，选出了他要做的五样菜，分别是松鼠桂鱼，开水白菜，东坡肉，文思豆腐，清炖狮子头。

    他仔细算过时间，每道菜在二十分钟左右，时间可以交叉使用，炖白菜的时候可以剁肉泥，熬东坡肉时可以切豆腐，煮豆腐时可以炸桂鱼。

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    算下来，五道菜可以差不多同时出锅，顺利的