第五十四章 叫花鸡
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搭了秋千,还挖了专门做叫花鸡的土窑子,就挖在离厨房不远处,这叫花鸡小主一下子弄了三个,费了好大功夫,其中有一个小主指名要给他和小青分食的。 这一下午,他早就按捺不住了想尝尝传闻中的叫花鸡了,只听过大名,他还没尝过呢,今日见小主做,有口福了,口水都忍不住要流下来。 莲花杏仁眼亮晶晶地看向万岁爷,忍不住炫耀道:“爷,这可是奴婢花了半下午的功夫做的叫花鸡呢,做着很费功夫,要先将鸡用香料腌制好,再用荷叶裹上,外层用土包好,再挖个土窑放入柴火烧,待土窑的土烧得红通通的,将包好的鸡放入其中,砸崩土窑,待土将近冷时,叫花鸡就做好了。” “可是民间大名鼎鼎的叫花鸡?”皇帝问道,这样的菜御膳房是不会做的,也只有在苍澜院才能吃到很多民间才有的菜肴。 没想到这小妃嫔精力如此旺盛,今日折腾出秋千还不止,又鼓捣出一道他没吃过的菜来,日常的意趣可真足啊,总是不嫌费劲地做很多事来。 “正是,爷,刚出炉的叫花鸡可香了,板酥肉嫩,嫩而无渣,连骨头都是酥的,等会儿来了您亲自尝尝。”莲花说完又吞咽了口口水,把自己越说越馋,忍不住朝着门口伸长脖子去看,看小吉子什么时候来。 终于,小吉子拿着一个大托盘,托盘上是还包着泥的叫花鸡,旁边是个小锤子,小主早有交代,要亲自开土。 莲花眼前一亮,忍不住站起来走上前去指挥:“小心些,放这边这边,对,放下。”