第18章 霜糖花生
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过喉不滞，糖味消去油味的同时，也不会让嘴巴反酸。 六个人吃过一碗凉皮，凉皮摊的老板这才跟汤芫使眼色——现在正好嘴巴没其他杂味儿，是时候试你的米粉！ 其实一般人在吃完甜味的东西之后，都会特别想吃咸的食物来中和一下味觉。 汤芫这时再端上自己喷香的米粉，那六个人一闻到那股咸香，还没吃，口中就已经分泌了大量的津液。 等米粉端到他们面前，大家都急不及待地起筷，大口大口了吃了起来。 那三个小瘪三就省事多了，直接一脸砸下去，张嘴把滑溜的米粉吸进嘴里，浓香的酱汁顺着米粉流下，他们还喉急地伸出舌头把酱汁够回来，吃完一口还不忘舔了舔唇。 米粉吸入口中，滑，香，嫩，一口米粉在口中咀嚼时又韧、弹牙，耐嚼。 鱿鱼鲜，厚，轻咬就能咬断，可以一口嚼，可也可咬一半，先轻轻品尝一番，再把剩下的半块包着米粉一起嚼个痛快。 “这个才是真正的炒米粉！” “小姑娘家的米粉就是这个味儿！” “米粉遇着这小姑娘两母女简直是获得了新生！” …… 就连那三个小瘪三都不好意思地小声说：“是好吃。” “比赵家快炒的好吃。” “我们错了。” 还排着队的群众早就等不及了，刚才看那六个人吃得有滋有味的，肚子都快响破苍穹了—— “小姑娘，快让杨队叫他们给你们赔钱！我们这儿你先照顾一下呗！” “是啊是啊！