茶餐厅与夜总会
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。把铁门一关,决定就近去楼下那家茶餐厅。 陈记的霓虹招牌亮得发虚,玻璃上贴着“碟头饭特价”的红纸褪成了粉白sE。洛九推开玻璃门,门上的铃铛“叮当”一响,柜台后的阿荣抬了头。 “九妹,照旧啊?” 她没应声,径直走到离门最远的,靠墙的角落单人卡座,椅背对着墙,视野却能扫到整个店面,包括门口。 阿荣飞快在单子上划拉两笔,朝后厨喊,“落单!叉烧双码加底,孖蛋要流h,冻柠茶走甜!” 后厨传来“咚咚咚”的剁r0U声,厨子喊了声“九妹嚟啦?”砧板震天响,传出来的还有r0U香,墙上的小电视重播着白天的赛马,隔壁桌两个吃着特价碟头饭的老大爷看得津津有味。 上菜很快,白饭堆成尖,蜜汁叉烧铺在饭上,肥r0U部分晶莹剔透,像是能透光,两只太yAn蛋卧在顶端,蛋白边缘焦脆,蛋h要破不破的,青菜淋了豉油。洛九习惯端着碗吃,随着动作,蛋h微微颤动。她先吃了根青菜,然后筷子尖轻轻一戳,蛋h像熔金一样淌下来,渗进饭粒的缝隙里。夹起一块叉烧,在流心的蛋h里滚一圈,然后用叉烧扒拉着米饭吃下。 吃到一半的时候,阿荣给她上了一碟腌h瓜。 “唔该。” 洛九神sE未变,只是加快了进食速度。用叉烧的肥r0U擦了擦筷子尖,油脂在灯光下泛着冷光,像刀锋上的反光。 陈记不卖腌h瓜,只送。而送给唐楼的人,这是“有人盯梢”的意思。 碗底还剩几粒沾着蛋Ye的米饭,她用筷子一粒一粒吃回来,阿荣过来收钱的时候,她从口袋里掏出一