第101节
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热把已经搅拌均匀的熟浆倒入刚才的生粉浆盆里?，同样搅拌着倒进去。 弄好这一步以后，锅里?烧水，放上蒸架和蒸盘，等?到锅里?水滚开以后，先?把变稠很多的黄糖生熟浆铺一层上去，盖上盖子蒸个一两分钟以后，看到里?头的黄糖浆已经变得透明，就可以把最开始的椰浆铺上去。 然后就这样反复，一层黄糖一层椰奶。 “.........” 这一场比赛不分胜负，但分数各有高低。 主要，是因为?每个人所处的场所不一样。 但是按照表现来看，所有的评审都愿意把票投给孟夕瑶，因为?她所表现出来的镇定和沉稳以及扎实的基本功，让评审们都赞不绝口。 孟夕瑶得到了很高的印象分。 第一轮比赛，选手们各自都被下放到不同的地方?，最后孟夕瑶的总分排行位列第二，第一则是一位年纪比她大一轮的老厨师拿到了。 第二轮，他?们的比赛场所直接定在?了西餐厅之内，这一下，标准就比较统一了，开始考验起他?们做外?国菜的技术是否能和之前一样，仍旧能够得到大部分人的好评。 众所周知，外?国菜的烹饪手法?完全没有国内的花样多，而吃惯了西餐的人习惯了外?国厨师的那种手艺，在?吃他?们这些选手们挑战的菜品内容时，又是否能够同样给出高分呢？ 不好说，一切都得上手以后才知道?。 孟夕瑶所接到的是一桌家?庭聚会委托。 她在?看到点菜