第17章 羊rou串大卖

宝儿就问李佑用不用吆喝，也就是招揽顾客。

    挂好灯笼的李佑嘿嘿得笑了一下：“不用...等你姐姐将炉子给生好了，老师我先烤一点给你们吃，我想等你们吃的时候，我们店前就已经站满了人。

    价格五文钱一串，一文都不能便宜，这里都是商人，有钱...！”

    “哎...！”肖宝儿开心一笑。

    “哎...是不是这样...!”肖燕碰了碰一边的李佑。

    “不错...不错...！”李佑看着肖燕弄的烤羊肉串的炉子，还真的不错，此时的炉子炭已经烧红了，李佑立即喊道：“好了...将羊肉串拿出来，我来现烤一点，你们也都忙了一下午，先吃点我烤的羊肉串，等下要是来人了，你们也能存点力气忙起来。”

    “好勒...羊肉串来了...！”春娘开心的拿着一个托盘出来，托盘上有二十串羊肉串。

    羊肉的个头很大，李佑烤起来很是顺手，这烤羊肉串可是有讲究的，第一食材好，李佑的羊肉绝对是最好的，也是最新鲜的，第二是佐料好，五香粉，孜然，那绝对香掉你的鼻子。

    第三串得好，肉切得一致大小不过分吧，穿的时候间隔也要均匀，至于是三瘦一肥还是三山夹两盆看你喜欢了，非要全瘦的也没人不让你吃，但建议多少有点肥的。要是串完了准备的肥肉富裕了，烤几串纯肥油的，兴许能打开新世界。

    第四是火要稳，烧烤先烧炭，炭烧不好肉就烤不好，管你中式的美式的烤架，或者你有心挖个馕坑，这不重要，但炭火一定要把控好，可别忽高忽低忽冷乍热的，蒲扇一扇把灰都扬起来了，手忙脚乱了吧。火稳了，你的手才会稳，你的心才会